Борошно з нуту безглютенове - Ms. Tally 900 грам

Нутове борошно виготовляється шляхом подрібнення нуту. Це бобова рослина з чудовими властивостями. Це багате джерело рослинного білка, тому люди, які дотримуються веганської або вегетаріанської дієти, часто вибирають цей продукт. Цікаво, що нут є другою за поширеністю бобовою культурою у світі після сої. Борошно з нуту також є безглютеновим продуктом.

Борошно з нуту чудово підходить не тільки людям, які дотримуються здорового харчування, і вегетаріанцям. Він також дуже корисний для діабетиків, оскільки має низький глікемічний індекс і тому не викликає раптового підвищення рівня глюкози в крові. Крім великої кількості білка, він містить залізо і фолієву кислоту, які можуть благотворно впливати на перебіг процесів кровотворення. Нут містить багато клітковини, завдяки чому він дуже ситний і допомагає підтримувати гарну форму і струнку фігуру. Борошно з нуту є низькокалорійним і містить багато заліза, вітаміну В6 і магнію.

Борошно з нуту - для чого застосувати?

З нутового борошна готують хумус, смачні торти, котлети та вегетаріанські паштети. З нього можна спекти східний хліб, що дуже важливо в індійській кухні. Ви також можете згущувати супи та рагу за допомогою нутового борошна. Також підходить для приготування млинців, омлетів або вафель. 

Додаткова інформація:

Поживна вартість є приблизною, та може змінюватися в залежності від нової партії.