Мука из нута безглютеновая - Ms. Tally 900 грамм

Нутовая мука производится путем измельчения нута. Это бобовое растение с отличными свойствами. Это богатый источник растительного белка, поэтому люди, соблюдающие веганскую или вегетарианскую диету, часто выбирают этот продукт. Интересно, что нут является вторым по распространенности бобовой культурой в мире после сои. Мука из нута также является безглютеновым продуктом.

Мука из нута отлично подходит не только людям, придерживающимся здорового питания, и вегетарианцам. Он также очень полезен диабетикам, поскольку имеет низкий гликемический индекс и поэтому не вызывает внезапного повышения уровня глюкозы в крови. Помимо большого количества белка, он содержит железо и фолиевую кислоту, которые могут оказывать благотворное влияние на течение процессов кроветворения. Нут содержит много клетчатки, благодаря чему он очень сыт и помогает поддерживать хорошую форму и стройную фигуру. Мука из нута низкокалорийна и содержит много железа, витамина В6 и магния.

Мука из нута – для чего применить?

Из нутовой муки готовят хумус, вкусные торты, котлеты и вегетарианские паштеты. Из него можно испечь восточный хлеб, что очень важно в индийской кухне. Вы также можете сгущать супы и рагу с помощью мутов. Также подходит для приготовления блинчиков, омлетов или вафель.

.Дополнительная информация:

Питательная стоимость является приблизительной и может меняться в зависимости от новой партии.