Миндаль Испания

Все, что вы должны знать о миндаль и его оздоровительные свойства

Миндаль известен во всем мире не только своим превосходным вкусом, но прежде всего чрезвычайным содержанием полезных для здоровья питательных веществ. Этот продукт часто употребляют люди, которые уделяют особое внимание своему питанию и внешнему виду. Кроме того, его выбирают люди, которые ежедневно борются с чрезмерным стрессом. Что еще следует знать о миндаль?

Миндаль что это?

Миндаль - это миндальное семян. Хотя они таковыми не являются, их многие описывает как "царь орехов". Все это благодаря чрезвычайному содержания ценных для здоровья витаминов и минералов. Миндаль имеет сладковатый, слегка сдобный вкус. Внешне они покрыты нежной коричневой корочкой с горьким привкусом. Внутри они приобретают цвет слоновой кости. Миндаль часто используют для производства муки, что особенно ценят люди, которые соблюдают правила безглютеновой диеты. Кроме того, миндальное семян используют для производства специальной миндальной пасты с исключительной пищевой ценностью.

Миндаль как есть? И может их избыток навредить нам?

Из-за высокой энергетической ценностью чрезмерное потребление миндаля может способствовать быстрому набору веса. Поэтому предполагается, что мы должны потреблять не более 40 г семян миндаля в день. Мы можем есть миндаль различными способами:

Сырое, как перекус между приемами пищи со свежими фруктами и натуральным йогуртом.

Горячее, как вкусное дополнение к домашнему овсяного печенья.

Также стоит помнить, что миндальное мука может прекрасно работать на нашей кухне, с которой вы легко можете приготовить не только вкусные, но и очень изысканные макаруны. Если вам не нравится горечь, не забудьте очистить миндаль от кожуры. С другой стороны, если вы сторонник простых решений, выбирайте бланшированный или миндальные хлопья, которые не имеют коричневой кожуры. Семена миндаля в этом варианте идеально подходят как дополнение к каше или салата, наполненного овощами. День без сладостей - это потерянный для вас день? Выберите миндаль, покрытый шоколадом. Благодаря этому вы не только услышит свое желание «чего-нибудь сладкого», но и обеспечите свой организм набором полезных веществ, ценных для здоровья.

Пищевые свойства миндаля и их влияние на наше здоровье?

Ученые указывают, что миндаль является прекрасным источником витаминов и минералов, необходимых для здоровья. Благодаря содержанию основных жирных кислот, регулярно потребляемый миндаль (в сочетании со здоровым питанием и регулярными физическими нагрузками) минимизирующий риск развития сердечных заболеваний в будущем. Что важно, они также являются источником флавоноидов, ценных в борьбе с гипертонией. С другой стороны, благодаря витамину Е, введение миндаля в здоровый рацион способствует снижению уровня вредного холестерина. Стоит также знать, что семена миндаля могут влиять на:

• Улучшение уровня инсулиновой отклика;
• Улучшение процесса похудения;
• Повышение устойчивости к стрессам;
• Повышение способности к концентрации внимания;
• Снижение риска депрессии;
• Улучшение работы мышц;
• Укрепление и улучшение внешнего вида нашей кожи, волос и ногтей.

Дополнительная информация: