Кокосові чіпси

Ви дотримуючись рекомендацій збалансованого харчування та активного способу життя, але хочете внести смачне різноманіття у своє щоденне меню? У нас є пропозиція саме для вас! Кокосові чіпси - це смачний перекус, повний корисних речовин, вітамінів та мінералів, який напевно задовольнить смак усіх любителів екзотичних смаків. Вони ідеально підходить як для ранкової каші, так і для десерту з йогурту. Крім того, виявляється, що введення кокосових чіпсів у здоровий раціон може допомогти поліпшити роботу нервової системи і навіть підвищити ефективність методів схуднення. А що ще варто знати про дивовижні властивості смачних кокосових чіпсів? І як їх використовувати на нашій повсякденній кухні? Відповіді на ці та інші запитання можна знайти далі в тексті.

Що слід знати про кокосові чіпси?

Кокосові чіпси - чудова пропозиція не тільки для любителів екзотичних смаків. Вони також є більш здоровою альтернативою солодким закускам, які так часто їдять наші діти. Цей продукт виготовлений з м’якоті кокосового горіха, багатої на поживні речовини. Характеризується ніжним, трохи солодкуватим смаком і незвичною хрусткістю. Тому вони широко використовується на повсякденній кухні кожного з нас. Крім того, цей продукт був закритий у зручну дой-пак упаковку. Завдяки цьому ми можемо брати з собою кокосові чіпси куди завгодно.

Кокосовий горіх, з якого отримана ароматна м’якоть, яка лежить в основі чіпсів, є плодом незвичайного дерева (кокосової пальми), яка може досягати у висоту до 30 метрів. Її шкірясті та розлогі листя, які розводять руки від 4 до 6 метрів, також приймають вражаючі розміри. Плоди кокосової пальми - добре відомий продукт. Тим не менше, лише понад десяток років вони почали займати надзвичайно важливе місце не тільки в харчовій промисловості, але і в сучасній дієтотерапії. Кокосові горіхи круглі з твердою коричневою шкаралупою з жорсткими волосками на ньому. Цікаво, що вони можуть важити до 3 кілограмів. Однак варто знати, що найважливішою частиною цього фрукта є його м’якоть і кокосова вода, повна електролітів, яка здатна ефективно втамовувати спрагу навіть у найспекотніший день. М'якоть кокосового горіха солодка і містить багато середньоланцюгових жирних кислот (МСТ). Це джерело найбільш популярних сьогодні продуктів, зокрема: олія, вершки, молоко, стружка та хрусткі кокосові чіпси.

Кокосова пальма, яка дає цінні горіхи, знаходиться в природних умовах біля узбережжя тропічних пляжів. Для правильного росту це дерево вимагає як постійних високих температур, достатнього природного сонячного світла, так і регулярних опадів. Тому вирощування кокосової пальми в Північній та Центральній Європі практично неможливе.

Цікаво, що, хоча продукти з кокосу на українських столах з'явились порівняно недавно, кокосовий горіх протягом тисячоліть був одним з найважливіших елементів харчування в регіоні Тихоокеанських островів. Є причина, чому пальму, яка приносить ці надзвичайні плоди, називають деревом життя. М'якоть кокосового горіха, з якої роблять хрусткі чіпси, є не тільки смачною, але і чудовою скарбницею цінних поживних речовин, вітамінів та мінералів. На цей момент особливої ​​уваги заслуговують особливо середньоланцюгові жирні кислоти, вуглеводи та білки. Також варто знати, що кокосова стружка здатна забезпечити наш організм такими мінералами, як калій, кальцій і залізо. Більше того, вони містять значну кількість вітаміну С.

Кокосові чіпси - властивості для здоров’я та вплив на самопочуття людини

Завдяки вмісту цінних поживних речовин, введення кокосових чіпсів у збалансоване харчування у поєднанні із систематичними фізичними навантаженнями може сприяти покращенню нашого здоров’я та повсякденного самопочуття. Виявляється, кокос містить значну кількість харчових волокон. Тому споживання продуктів, отриманих з нього, може сприяти відновленню нормальної роботи кишечника, забезпечуючи регулярний ритм кишечника. Цікаво, що сьогодні багато досліджень присвячено аналізу впливу, який кокосові продукти можуть мати на серцево-судинну систему людини. І незважаючи на те, що результати спостереження часто суперечливі. Деякі дослідження вказують на те, що вживання жирних кислот із середньою ланцюгом у дієті, заснованій на принципах здорового харчування, може сприяти зниженню рівня шкідливого холестерину в крові та навіть регулюванню артеріального тиску. Тим не менше, це питання вимагає подальших досліджень.

Варто знати, що кокосові чіпси - відмінна альтернатива солодощам, які вживають діти. На думку вчених, інгредієнти, що містяться в м’якоті кокосового горіха, можуть позитивно впливати на здоров’я порожнини рота і, головне, зменшувати ризик карієсу у дітей. Важливою інформацією є також той факт, що кокосові горіхи ефективно пригнічують розвиток шкідливих дріжджів і тим самим захищають нашу порожнину рота від розвитку болючих виразок у роті та молочниці. Вищезазначені властивості підтверджуються останніми повідомленнями у галузі фітотерапії, які приділяють особливу увагу антибіотичним властивостям, що містяться у продуктах з плодів кокосової пальми.

Тут також варто згадати, що кокосові чіпси можуть сприяти підтримці функціонування нашого імунітету. Виявляється, сполуки, що містяться в ендоспермі кокосового горіха, ефективно борються як з шкідливими вірусами, так і з бактеріями. Тому рекомендується вводити відповідну кількість кокосових горіхів до збалансованого харчування, особливо в осінньо-зимовий сезон, коли ми найбільш схильні до дії шкідливих патогенів. Важливий також вплив кокосових горіхів (включаючи чіпси) на нервову систему людини. Сучасна дієтотерапія все частіше використовує середньоланцюгові жирні кислоти як для лікування, так і для профілактики нейродегенеративних захворювань. Цікаво, що кокосові чіпси можуть бути частиною кетогенної дієти, яка все частіше використовується при лікуванні стійкої до ліків епілепсії.

Кокосові чіпси та схуднення

З року в рік все більше людей в Україні борються з проблемою надмірної ваги або ожиріння. Вирішення цієї проблеми полягає, насамперед, у введенні рекомендацій щодо здорового харчування та фізичної активності у наше повсякденне життя. Тим не менше, для багатьох з нас відмова від солодких або солоних закусок є цілком складним завданням. Для всіх, хто любить щось гризти між прийомами їжі, кокосові чіпси можуть бути чудовим рішенням. І хоча вони здатні забезпечити наш організм великою кількістю калорій, вони також містять значну кількість клітковини, яка є важливим елементом ефективного процесу схуднення. Тому введення кокосових чіпсів у здоровий спосіб життя може не тільки допомогти підтримувати нормальний ритм кишечника та збільшити калову масу, але й забезпечить тривале насичення. Завдяки цьому нам буде легше дотримуватися дієтичних рекомендацій, необхідних для досягнення належної ваги тіла.

Кокосові чіпси - чудова пропозиція для всіх любителів здорової кухні. Вони характеризуються не тільки ніжним смаком, але перш за все вмістом цінних поживних речовин. Тому введення їх у збалансоване харчування може допомогти покращити наше самопочуття.

Використання:

Завдяки унікальному смаку кокосові чіпси можна використовувати на нашій кухні різними способами:

• Перш за все, варто додати їх до ранкової каші, повної свіжих фруктів;
• Друге: вони чудово доповнять смак фруктового смузі або йогуртового десерту;
• По-третє: ми можемо легко додати кокосові чіпси до домашньої випічки;
• По-четверте: цей продукт ідеально доповнює овочевий або фруктовий салат із повним смаком;
• По-п’яте: кокосові чіпси також можна додавати в азіатські страви. Наприклад, курка в кисло-солодкому соусі у супроводі коричневого рису.

Додаткова інформація: