- Модель: Кокосове молоко
- Наявність: Є в наявності
Варіанти товару
Варіанти | Ціна | Кількість | Купити |
330 мл | 85 грн. |
-
+
|
|
1000 мл | 213 грн. |
-
+
|
Кокосове молоко - це біла рідина, яка готується з м’якоті стиглого кокосу. Всупереч думці, кокосовий горіх не містить молока у своїй серединці, а тільки сік і саме з цього соку в поєднанні з водою кокосове молоко виробляється в процесі готування. Це основний інгредієнт азіатської кухні, особливо в Південно-Східній Азії.
Кокосове молоко, як і інші продукти, отримані з кокосових горіхів, тобто кокосове масло або стружка кокосового горіха, завдячує своїм корисним властивостям насамперед високому вмісту жирів MCT. Кокос також багатий природним магнієм, калієм, фосфором, а також клітковиною та фолієвою кислотою.
Кокосове молоко має безліч застосувань - його можна додавати в супи, тушковані страви, каррі, напої та різні тістечка.
Зазвичай є рідким при кімнатній температурі, однак інколи жир може відділитися від рідини. З цієї причини, перед тим, як відкрити упаковку, обережно потрусіть, щоб отримати однорідну консистенцію.
Застосування:
- як інгредієнт в соусах, супах, маринаді
- інгредієнт коктейлів та десертів
- ви можете використовувати його для тушкування м'яса
- для кави та напоїв, особливо екзотичних
- для желе, морозива, торт-начинок
- рекомендується для десертів, де основним інгредієнтом є рис
- додавання до мюслі
- злагоджує і збагачує смак сильно ароматних спецій
- додаток до страв з каррі
Перед відкриттям добре струсіть. Зберігати в холодильнику після відкриття.
Вказівка: якщо молоко має тверду консистенцію, налийте його в каструлю і нагрівайте протягом 5 - 10 хвилин, періодично помішуючи. Процес не впливає на якість продукту.
Додаткова інформація:
Склад: | Екстракт кокосового горіха 85%, вода. |
Країна походження: | В'єтнам |
Вегетаріанський: |
Так |
Веганський: |
Так |
Сертифікат BIO: |
Ні |
Поживна вартість | в 100г продукту |
Енергетична цінність | 182 кКал |
Жири | 18 г |
Вуглеводи | 1,7 г |
Білки | 2,1 г |
Поживна вартість є приблизною, та може змінюватися в залежності від нової партії.