ПОНЕДІЛОК - СУБОТА
З 9-00 ДО 19-00

Органічний чай матча 100 грам

  • Модель: Matcha Tee
  • Наявність: Є в наявності

170 грн.

Матча отримується тільки з листя Тенча. Матча - це надзвичайно ексклюзивний та найвищої якості зелений чай. Використовується для чайної церемонії - чаной. Називається королевою усіх зелених чаїв.

Чим відрізняється від звичайного зеленого чаю? Є солодший і яскравіший. Все це завдяки тому, що чагарники, призначені для виробництва чаю Матча, захищені від сонця особливими матами перед збором. Це призводить до збільшення виробництва амінокислот, що впливають на більш глибокий та унікальний аромат Matcha Tee. Затінення призводить до утворення більшої кількості хлорофілу в аркушах, який з часом стає катехіном. Листя потім збирають, сушать і втирають у порошок.

Матча чай містить багато поліфенолів. Прихильники чаю Matcha стверджують, що пиття однієї склянки матча відповідає споживанню 10 склянок інших зелених чаїв.

Чай це порошок із смарагдово-зеленого кольору.

Сьогодні чашка матчи користується великою популярністю. Її порошок використовується не тільки для заварювання чаю, а й як інгредієнт різних кондитерських виробів, тістечок, желей та цукерок. Традиційний ритуал пити чай колись  був терапевтичним.


ЦЕРЕМОНІЯ ПИТИ ЧАЙ

У Японії цей ритуал відзначався ще з 15 століття. Ча-но-ю у перекладі означає, що це більш-менш спосіб чаювання. Цей обряд тісно пов'язаний з буддійською філософією дзен. Зелений колір чаю є символічним кольором, який повинен нагадувати кожен день, скільки ми зобов'язані Матері Землі.

Традиційні інструменти, необхідні для виконання чайного ритуалу згідно з японським стилем, - це аксесуари, такі як Чаван (Чаш), Чазен (бамбуковий віск) та Часаку (ложка).

Що містить чай матча?

- містить сполуку, названу EGCG (епігалокатехін галат), що позитивно впливає на поліпшення обміну речовин

- містить багато антиоксидантів

- характеризується високим вмістом L-теаніну, який знімає симптоми стресу і тривоги

- це джерело хлорофілу, що допомагає детоксикації організму, завдяки здатності очищати токсини та важкі метали


Використання:

Повна версія:

Щоб підготувати чай Матча в оригінальній версії вам знадобиться: спеціальна чаша (чаван), чашаку - це особлива бамбукова чашка для накладання матчі, часен- бамбуковою мітлою / лебідка для збивання матчів та сито для просіяння чаю перед заварюванням.

Покладіть плоску ложку матчі в миску, залийте 150-200 мл води (ніколи не кип'ятком, вода повинна мати температуру 70-90 * С). Потім перемішайте бамбуковою мітлою інтенсивними рухами, доки порошок матчі повністю не розчиняється, і зверху повинна утворитися піна.

Скорочена версія:

1 чайну ложку чаю матча всипати до чаші і залити свіжо кип'яченою, охолодженою до 80-90 ° С водою . Розмішати  бамбуковою мітлою.


Додаткова інформація:
Склад:Органічний зелений порошок Матча
Країна походження:Китай

Вегетаріанський: 

Так

Веганський: 

Так

Сертифікат BIO: 

Так

Характеристики товару
Склад Органічний зелений порошок Матча
Країна походження Китай
Країна виробник Польща

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використайте звичайний текст.
    Погано           Добре