Макадамия

Эксклюзивный, уникальный и действительно полезный

Орехи макадамии - уникальные и эксклюзивные представители семейства ореховых. Продаются обычно без скорлупы, потому что они такие твердые, что их очень трудно растолочь. Но именно серединка содержит много ценных свойств, благодаря которым орехи макадамии становятся все более популярными среди людей, которые сосредотачиваются на здоровом, рациональном и сознательном питании. Орехи макадамии происходят из Австралии, их также выращивают на дальних Гавайях. Макадамия - вечнозеленое растение, которое любит солнце, и этот солнечный вкус сильно ощущается в орехах этого уникального дерева. Орехи имеют нежный, очень кремовый вкус и даже подходят людям, которые не любят другие виды орехов.

Жиры, которие имеют большую силу

Орехи макадамии имеют самое высокое содержание жира среди орехов, около 70 процентов, и это непосредственно приводит к их калорийности. Однако пищевые и оздоровительные свойства ореха настолько огромны, что даже люди, которые подсчитывают калории, время от времени должны съедать несколько ароматных кусочков. Жиры в орехах макадамии в первую очередь полезны для здоровья и очень важны для нашего организма ненасыщенные жирные кислоты. Они особенно рекомендуются людям с сердечными заболеваниями, высоким уровнем холестерина или гипертонией. В орехах также много витаминов, включая витамины А и Е и большую часть витаминов группы В. Орехи макадамии также содержат много минералов, таких как железо, магний, калий, фосфор и кальций. Есть также ценные полифенолы, которые являются сильными антиоксидантами, и клетчатка, которая положительно влияет на работу нашей пищеварительной системы. Как видите, орехи макадамии - настоящая сокровищница ценных ингредиентов, и их следует включать в свой ежедневный сбалансированный рацион.

Сладкое сливочное дополнение к домашним сладостей и т.д.

Хотя орехи макадамии недешевы, использовать критерий цены не стоит. Если посчитать, сколько мы тратим на нездоровые, малоценные закуски, то гораздо лучшим решением является время от времени покупать вкусные  и очень питательные орехи. Благодаря сладко-сливочном вкусу они идеально подходят как ингредиент тортов, печенья и ароматных десертов. Их также можно использовать как дополнение к мороженому. Орех можно использовать как ингредиент в зерновых батончиках, мюсли или Гранола, их можно добавлять в йогурт, торт-крем или тортну массу. Орехи макадамии можно измельчать как вкусную, питательную и сытную закуску - они надолго обеспечат чувство сытости, придадут энергии и обеспечат наш организм массой ценных веществ.

Использование:

Орехи макадамии можно есть как перекус  или обогащать различные блюда. Они лучше всего подходят в качестве дополнения к выпечке, из них можно легко сделать пасту, они прекрасно сочетаются с рисом и фаршем. Часто молотые орехи макадамии содержащиеся в шоколаде, мороженом и других десертах. Они прекрасно смакуют в меде, а также в соленом виде. Масло ореха макадамии используется в кулинарии. Благодаря высокой температуре дымление ее можно использовать для жарки. Она не теряет характерного орехового аромата.

Хранить орехи макадамии лучше в плотно закрытом сосуде в сухом и прохладном месте.

Дополнительная информация:

Состав:	Макадамия
Страна производитель:	Кения
Вегетарианский:	Да
Веганский:	Да
Сертификат BIO:	Нет