Перець чорний мелений (Преміум)

Чорний мелений перець, поряд з сіллю, є однією з найбільш часто використовуваних нами спецій. Характеризується насиченим ароматом і гострим смаком. Додавання його навіть у невеликих кількостях до численних страв надає їм неповторний характер. Тим не менш, чорний перець - це набагато більше, ніж обов'язкова частина домашньої кухні. Це скарбниця цінних антиоксидантів, здатних позитивно впливати на наш організм. Виявляється, введення його в збалансоване харчування в поєднанні з систематичною фізичною активністю допомагає захистити наше здоров'я від розвитку раку, а також може пришвидшити процеси схуднення. А що ще варто знати про дивовижні властивості чорного меленого перцю?

Варто знати, що цей продукт збагачує наш раціон не тільки характерним смаком, але, перш за все, набором цінних для здоров’я поживних речовин, вітамінів і мінералів. Чорний перець містить і білок, і цінні жири, і ефірні масла. Крім того, він здатний забезпечити наш організм незамінними мінералами, серед яких можна виділити: магній, кальцій і залізо. Але тут особливої ​​уваги заслуговують алкалоїди, особливо піперин. Саме цей інгредієнт, що міститься у зовнішньому шарі плодів чорного перцю, відповідає за додання цій спеції гострого смаку та характерного аромату. Крім того, він має ряд властивостей, позитивних для нашого здоров’я.

Виявляється що ця спеція також може заспокоїти перебіг грипу та застуди. Аромат чорного перцю ефективно очищає дихальні шляхи, а піперин що міститься в ньому  відповідає за відхаркувальні властивості. Крім того, піперин розчиняє мокроту, що залишилася в дихальних шляхах, завдяки чому вдається скоротити тривалість інфекції та усунути її симптоми. Останні дослідження в області фітотерапії доводять, що вживання чорного меленого перцю позитивно впливає на процеси травлення.

Додаткова інформація:

Поживна вартість є приблизною, та може змінюватися в залежності від нової партії.