Якщо у вас виникнуть будь-які питання, ви можете зв'язатися з нашими менеджерами будь-яким зручним для вас способом. 
- Код товару: Пектин
- Наявність: Немає в наявності
Пектин - це водорозчинний компонент харчових волокон. У природному стані це відбувається в клітинних стінках фруктів і овочів. Наш пектин слабосолодкий (амідований) отримують із шкірок цитрусових та яблук. Має гелеутворюючі та загущувальні властивості.
У харчовій промисловості пектин додають до різних видів продуктів, від соусів до джемів, мармеладу та низькокалорійних десертів.
Пектин допомагає підтримувати належний рівень холестерину в крові. Добрий ефект виникає, коли ви споживаєте 6 г пектину на добу.
Цитрусовий пектин, слабосолодкий.
Використання:
Для приготування джемів рекомендується використовувати близько 8-16 г пектину на 1 кг фруктів.
Пектин розчиняється у невеликій кількості води приблизно 60 °С та додають до кип'яченої джему під кінець готування або змішують з половиною склянки цукру і додають під кінець готування.
Рецепт варення:
Додаткова інформація:
| Склад: | Пектин |
| Країна походження: | Польща/Іспанія |
Вегетаріанський: |
Так |
Веганський: |
Так |
Сертифікат BIO: |
Ні |