Какао порошок темний (Premium)

Какао порошок Premium темний 20-22% жирності, DeZaan TM - насичений темний дрібнодисперсний какао порошок (алкалізований).

Какао, яке походить з Південної Америки, сьогодні є популярним напоєм для дітей, шоколадною основою та доповненням до тістечок. Раніше це був ритуальний напій богів, а його насіння були цінною валютою. В даний час кожен може насолодитися його унікальним смаком та властивостями у різних формах та варіантах.

Алкалізоване какао із вмістом жиру приблизно 20-22% є ніжним, солодким на смак і дуже поживним. Це ідеальна сировина для напою - не тільки для тих, хто хоче час від часу балувати себе.

Алкалізоване какао - що це таке?

У цій версії мелені какао-боби мають набагато м’якший смак. Це тому, що вони, природно, мають злегка кислий рН. А в процесі обробки алкалізації, какао набирає нейтральний pH. Характерним для цього сорту какао є те, що воно солодке. Важлива також це, що воно легко розчиняється у воді.

Чому варто вводити какао в наш щоденний раціон?

Какао є багатим джерелом магнію, кальцію, хрому, заліза, марганцю та цинку. Завдяки цьому це впливає на наше самопочуття, концентрацію уваги, а також зменшує стрес і знижує рівень втоми.

Какао містить велику кількість антиоксидантів та флавоноїдів, а також є природним афродизіаком!

Какао з жирністю 20 - 22% - це не тільки смачний гарячий напій, а й чудове доповнення до домашнього пудингу, випічки та печива, здоби та смачної какаової маси.

Використання:

Какао можна додавати в смузі, йогурти, торти, булочки, робити гарячий шоколадний напій, домашній шоколад та багато іншого.

Для приготування напою з какао покладіть в чашку 1-2 чайні ложки какао, додайте трохи цукру, якщо потрібно, розчиніть порошок у трохи теплій воді, а потім залийте його молоком, водою або рослинним молоком.

Замість того, щоб додавати цукор, ви можете підсолодити готовий напій медом або сиропом з агави. 

Додаткова інформація: