Чай матча церемоніальний сорт ААА (преміум) 100 грам

Японський зелений чай Матча (Маття) "Matcha Village" Ceremonial Grade AAA (100 грам)

Відчуйте справжню гармонію та енергію Сходу з елітним чаєм Матча!

Наш зелений чай Матча "Matcha Village" Ceremonial Grade AAA — це втілення найвищої якості та традицій, створене для справжньої чайної церемонії (тяною) та щоденного оздоровлення.

Це не просто чай, а дрібнодисперсний порошок, виготовлений із наймолодшого, тіньового листя чайного куща (тенча), яке перед збором протягом 21 дня затіняють від прямих сонячних променів. Завдяки цьому листя накопичує максимальну кількість хлорофілу та амінокислоти L-теанін.

Ключові переваги та особливості:

• Ceremonial Grade AAA: Найвища категорія якості, що гарантує вишуканий, м'який, трохи солодкуватий смак без гіркоти, ідеально підходить для традиційного приготування.

• Винятковий Склад: Надзвичайно високий вміст антиоксидантів (катехінів, EGCG), L-теаніну, хлорофілу, вітамінів (A, C, E, K, B-комплекс) та мінералів.

• Енергія без "Стрибків": Поєднання природного кофеїну та L-теаніну дарує потужний, але м'який і тривалий заряд бадьорості, не викликаючи нервового збудження, як кава.

• Покращення Концентрації: L-теанін сприяє розслабленню, покращує ясність розуму, фокус та концентрацію – ідеально перед іспитами, роботою чи медитацією.

• Потужний Антиоксидантний Захист: Матча містить у 137 разів більше антиоксидантів, ніж звичайний зелений чай, допомагаючи боротися з вільними радикалами, уповільнюючи старіння та підтримуючи імунітет.

• Детокс Ефект: Високий вміст хлорофілу сприяє природному очищенню організму від токсинів.

Спосіб приготування (Усуча - Традиційний легкий настій):

Для повноцінного розкриття смаку рекомендується використовувати спеціальний бамбуковий вінчик (часен) та чашу (чаван), але можна замінити їх спінювачем для молока або шейкером.

1. Просіювання: Просійте 1-2 грами (приблизно 1/2 чайної ложки або 2 мірні ложечки чашаку) порошку Матча через дрібне сито безпосередньо в чашу, щоб уникнути грудочок.

2. Вода: Додайте 60-80 мл гарячої, але не киплячої води (оптимальна температура: 70-80°C). Окріп може зробити чай гірким!

3. Збивання: Енергійно збивайте суміш бамбуковим вінчиком (часен) швидкими W-подібними або M-подібними рухами протягом 15-20 секунд, поки не утвориться густа, оксамитова піна без грудочок.

4. Насолода: Насолоджуйтесь свіжоприготованим напоєм одразу ж!

Додаткове застосування:

Завдяки своєму яскраво-зеленому кольору та ніжному смаку, Матча Ceremonial Grade AAA також чудово підходить для:

• Матча Лате: З молоком (коров'ячим або рослинним) та підсолоджувачем.

  Рецепт:

  1. Просійте 2 г Матча у невелику чашу (або чаван), щоб уникнути грудочок.
  2. Додайте 50 мл гарячої води (70-80°C).
  3. Енергійно збийте вінчиком (часен) або невеликим спінювачем для молока до утворення однорідної, яскраво-зеленої рідини без грудочок. Це концентрат Матча.
  4. Нагрійте 200-250 мл молока до бажаної температури.
  5. Спіньте молоко за допомогою капучинатора або френч-преса, щоб створити ніжну піну (цей крок необов'язковий, але додає лате вершковості).
  6. Перелийте спінене молоко у вашу улюблену чашку. Акуратно влийте концентрат Матча поверх молока.
  7. Додайте підсолоджувач за потреби.
  8. Подача: Подавайте одразу і насолоджуйтесь вершковою гармонією!

• Смузі та Боули: Як корисний інгредієнт для збагачення поживними речовинами.

• Кулінарія: Додавання у випічку, морозиво, десерти, шоколад.

100 грам Матча "Matcha Village" — це Ваш запас здоров'я, енергії та спокою на щодень!

Додаткова інформація: