Органічний яблучний оцет нефільтрований 5% 750 МЛ - BEUTELSBACHER

Яблучний оцет нефільтрований (непастеризований) 5% BIO 750 мл - BEUTELSBACHER

-містить велику кількість поліфенолів та вітаміну Е.

-знижує рівень глюкози

-має антибактеріальні властивості

-в косметології застосовується для дезінфекції та очищення

Яблучний оцет - це продукт, який виготовляється під час оцтового бродіння спирту. Його застосовували в античності. Цей оцет має бурштиновий колір і каламутний. Столова ложка містить лише 3 калорії. Його можна використовувати як додаток до м’ясних страв, салатів, соусів та коктейлів. Як харчова добавка діє як консервант, який запобігає псуванню їжі та пригнічує ріст бактерій.

Цей продукт є чудовим джерелом вітаміну Е, який є антиоксидантом. Це означає, що він зменшує кількість вільних радикалів в організмі, що покращує імунітет, позитивно впливає на систему кровообігу та підтримує очищення організму. Поліфеноли в їх складі також діють як антиоксиданти, тобто вони є антиоксидантами. Це дуже хороша підтримка організму і дозволяє йому краще справлятися зі шкідливими зовнішніми факторами навколишнього середовища, з якими ми стикаємось. Антиоксиданти також затримують процес старіння.

Яблучний оцет знижує рівень глюкози в крові. Регулярне вживання оцту може підвищити чутливість клітин, що, в свою чергу, може запобігти коливанням рівня глюкози. Це пов’язано з його антибактеріальними властивостями.

Оцет отримують традиційним способом з яблук які вирощені в органічних умовах. Нефільтрований і непастеризований.

Цікавинки

Ми можемо приготувати яблучний оцет в домашніх умовах. Для цього нам знадобиться 1 кг кислих яблук, 1 літр води і приблизно 5 чайних ложок меду. Яблука потрібно помити і нарізати довільними шматочками позбуваючись при цьому кісточок. Залийте яблука водою і додайте мед, щоб вони не виставали над поверхнею. Посудину, в якій ми готуємо оцет, накрийте тканиною чи марлею та прив’яжіть. Залиште посудину в теплому місці на 4 тижні, час від часу перемішуючи рідину. У цей час відбувається процес бродіння, коли реакція завершиться, піна не буде утворюватися на поверхні. Це буде означати, що оцет готовий. Потім його слід розлити по пляшках і зберігати в прохолодному місці. Оцет, виготовлений в домашніх умовах, слід контролювати, оскільки існує ризик появи цвілі - як тільки ви помітите це, вам слід відмовитися від його вживання.

Використання:

Додаткова інформація: