ПОНЕДІЛОК - СУБОТА
З 9-00 ДО 19-00

Рецепт салату з цвітної капусти та нутом

Незвичайний, але дуже корисний салат. Ідеально підійде як до м'ясних страв, так і страв з гриля :)








Інгредієнти для 4 порцій:
  • половина маленької цвітної капусти
  • 3 кулачки стручкової фасолі
  • маленький червоний перець
  • 2 кулачка помідорів чері
  • 2 столові ложки смаженого насіння кунжуту
  • 3 кулачки приготованої стручкової фасолі (може бути консервована)
  • зелена цибуля
  • ложичка олії


Спосіб приготування:
  • Фасолю приготувати і нарізати на дрібні шматочки.
  • Нарізати перець.
  • Цвітну капусту зблендувати, а ще краще потерти на терці.
  • Змішати інгредієнти та доправити за смаком.


Поживна цінність 1 порції салату:

  • Енергія: 159 ккал
  • Білок: 9 г
  • Жир: 6 гр
  • Вуглеводи: 15 г
  • Дієтичне волокно: 9 г


Салат є гарним джерелом:

  • Мінерали: калій, магній, цинк;
  • Вітаміни: А, С, фолієва кислота, В1, В2, В6, РР;


11.01.2017