- Код товара: Кокосова олія
- Доступность: Немає в наявності
Варианты товара
Варианты | Цена | Количество | Купить |
Кокосовое масло по другому называют маслом или кокосовым жиром. Это один из видов растительных масел, которые производятся путем прессования, после нагревания твердой мякоти кокосовых пальм. Кокосовое масло чаще всего встречается в изысканной форме. Изящная форма гарантирует длительный срок хранения.
Это очень прочный и устойчивый к высоким температурам продукт. Благодаря этому он может храниться практически в любом состоянии. Держит свежесть и свои уникальные свойства дольше.
Кокосовое масло в большом масштабе используется на кухне, где он заменяет многие традиционные жиров. Есть маслом которая не сохнет и после открытия она должна быть использована в течение года.
Рафинированное кокосовое масло лишена запаха кокоса. Является наиболее универсальная и имеет более длительный срок хранения, чем другие виды кокосового масла (например, нерафинированные).
Свойства кокосового масла:
- Кокосовое масло имеет высокую температуру димлиння, поэтому она не горит при жарке.
- Оно содержит насыщенные жирные кислоты, включая лауриновой кислоты, которая поддерживает иммунитет и обладает сильным антибактериальным эффектом.
- Это источник витаминов группы В и антиоксидантов - витаминов С и Е
- Его состав содержит калий, кальций, магний, фосфор, железо, натрий и цинк, которые влияют на общее улучшение состояния организма.
- Более 60% жиров в кокосовом масле является среднецепочечными жирными кислотами (MCFAs), которые растворяются в воде. В противном случае они называются триглицеридами со средней углеродной цепью (MCT).
Использование:
Кокосовое масло, как продукт питания, используется среди других к смазки хлеба. Благодаря постоянной форме, подходит для помазания хлеба, вместо масла или маргарина, а также для жарки. При высоких температурах кокосовое масло, в отличие от обычной масла не горит.
Дополнительная информация:
Состав: | 100% Кокосовое масло рафинированное |
Страна происхождения: | Индонезия |
Вегетарианский: |
Да |
Веганский: |
Да |
СертификатBIO: |
Нет |